今日は娘の誕生日。いつものように、私の母と義母を招待して
誕生日パーティーをしました。
娘が大好きな料理を作りました〜
串揚げ。棒を持って食べられるので、便利です。
レンコン・ニンニク・豚ヒレ肉・エビ
アスパラベーコンをそれぞれ揚げました。
冷たい煮物。ナス・エリンギ・エビ・インゲン。
それぞれ焼いてから煮汁の中に投入。
5分程煮て冷やしました。
煮汁の出汁には、炒ったエビのカラも使用してます。
(こして取り出します)
暑いので、煮物も冷やしました
刺身のサラダさらし玉ねぎ(紫玉ねぎ)とカイワレをのせただけ。
ドレッシングは、レモン汁・醤油・オリーブオイル
豆板醤・塩コショウを混ぜて作りました。
少し辛いので、苦手な子供はポン酢で。
ドレッシングは写真の右に写ってます。
あさりの炊き込みご飯冷奴のいくら乗せ
写真を撮り忘れましたが・・・
この写真の上の方に見えるキュウリの皿
唐揚げが乗っています。
娘はよく食べてくれるのでウレシイです。プレゼントも沢山もらって
ご満悦な娘でした。
部屋がゴミの山になっているので
プレゼント画像はまた次回・・・・
この洋服は、いもむしさんから頂いた物。
娘の一番のお気に入りなの!!
これを着た時は「シンデレラ」と呼ばなければならないの。
お姫様・ぬいぐるみ・シルバニア・人形が大好きな娘。
ヒラヒラフリフリの洋服が大好きな娘。
言葉の発達が遅くて悩んだ時期もあったけど
今では一日中おしゃべりしている娘。
これからも、元気に大きくなってね!!!

参加中です。応援お願いします。
































